Avocado – schnelle Rezepte mit dem grünen „Kraftpaket“

Was ist die Avocado eigentlich, eine Frucht oder ein Gemüse? Warum gilt sie als gesundes Nahrungsmittel, trotz ihres hohen Fettgehalts? Lesen Sie hier, warum die gerade in der „Superfrucht“ mit mal glatter grüner oder rauer schwarzer Schale viel Gutes steckt … Weiterlesen

Gesunde Ernährung trotz Fleisch?

Gesunde Ernährung trotz Fleisch? Was bedeutet gesunde Ernährung? Es ist das wohl umstrittenste Nahrungsmittel unserer Gesellschaft – Fleisch. Allein in Österreich setzen rund 93 Prozent der Bevölkerung auf eine fleischhaltige Kost. Dass sein übermäßiger Verzehr aber auch ernsthafte gesundheitliche Gefahren birgt, … Weiterlesen

Gesunde Ernährung als wichtiger Baustein der Gesundheit

Dass eine ausgewogene und gesunde Ernährung bei der Gesunderhaltung des Körpers und der Prävention von Krankheiten eine entscheidende Rolle spielt, müsste heute eigentlich hinreichend bekannt sein. Doch immer wieder wird der Einfluss der Nahrung auf den Gesundheitszustand unterschätzt. Dabei gibt … Weiterlesen