Gesunde Ernährung und Nahrungsergänzungsmittel

Gesunde Ernährung und Nahrungsergänzungsmittel – Eine gesunde Ernährung garantiert zwar keinen hundertprozentigen Schutz vor chronischen Erkrankungen, erweist sich jedoch als probates Mittel der Prävention. Laut Einschätzungen der World Cancer Research Fund und des American Institute for Cancer Research senkt eine … Weiterlesen

Avocado – schnelle Rezepte mit dem grünen „Kraftpaket“

Was ist die Avocado eigentlich, eine Frucht oder ein Gemüse? Warum gilt sie als gesundes Nahrungsmittel, trotz ihres hohen Fettgehalts? Lesen Sie hier, warum die gerade in der „Superfrucht“ mit mal glatter grüner oder rauer schwarzer Schale viel Gutes steckt … Weiterlesen

Frisch und gesund schlemmen über die Osterfeiertage

Kann man über die Ostefeiertage frisch und gesund schlemmen? Ostern ist eines der wichtigsten Feste im Christentum und vereint die ganze Familie an den entspannten Feiertagen. Neben der Ostereiersuche steht natürlich auch das Essen im Mittelpunkt. Denn die Karwoche läutet … Weiterlesen

TV-Beitrag: Die Ernährungs-Docs – Iss Dich gesund!

Wenn die Gelenke schmerzen, muss dies nicht unbedingt auf genetische Veranlagungen, Vorerkrankungen oder das voranschreitende Alter zurückzuführen sein. Oft verbirgt sich hinter einer Gicht nichts weiter als eine fehlerhafte Ernährung. Nicht umsonst wird die Stoffwechselstörung auch als Wohlstandstandkrankheit bezeichnet. Zu … Weiterlesen

Betriebliche Ernährungsberatung

Jeder vierte Berufstätige isst regelmäßig in der Kantine, Mensa oder Werksküche. Doch nicht jedes Angebot deckt auch den täglichen Bedarf an Vitaminen und Nährstoffen ab. Gerichte mit bedenklich hohem Zucker- und Fettgehalt, Fertiggerichte und einseitige Mittagsmenüs beeinträchtigen Wohlbefinden und Leistungsfähigkeit … Weiterlesen

Gesunde Ernährung als wichtiger Baustein der Gesundheit

Dass eine ausgewogene und gesunde Ernährung bei der Gesunderhaltung des Körpers und der Prävention von Krankheiten eine entscheidende Rolle spielt, müsste heute eigentlich hinreichend bekannt sein. Doch immer wieder wird der Einfluss der Nahrung auf den Gesundheitszustand unterschätzt. Dabei gibt … Weiterlesen